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Detox mit Ayurveda – Kitchari Kur

Eine ayurvedische Kitchari Kur ist vor allem zu Beginn des Frühlings und Herbsts eine tolle Möglichkeit, um deinen Körper zu reinigen und zu entgiften. Außerdem kannst du diese Detox Kur wunderbar zu Hause machen und in deinen Alltag integrieren. Ich mache diese ayurvedische Kitchari Kur regelmäßig und teile mit dir im Beitrag, meine Erfahrungen sowie eine Anleitung inkl. Rezepte.

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Ayurveda – Prinzipien und Lehre vom Wissen der Gesundheit

Ayurveda ist das ganzheitliche indische Heilsystem und das Wort selbst bedeutet „Die Wissenschaft des Lebens“. Ayurveda hat das Ziel, die Gesundheit zu erhalten, Krankheiten vorzubeugen sowie das Gleichgewicht von Körper, Geist und Seele herzustellen. Im Beitrag teile ich mit dir die Grundprinzipien und die Lehre dieses uralten Gesundheitssystems.

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Ayurvedische Zimtschnecken

Im Beitrag teile ich mit dir ein ayurvedisches Rezept und dieses Mal eine süße Leckerei. Denn zur Herbst- und Winterzeit gehören für mich Zimtschnecken einfach mit dazu. Die ayurvedischen Zimtschnecken kommen sogar ohne Hefe und Ei aus und sind eine schöne Alternative zum schwedischen Klassiker.

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Meine ayurvedische Morgenroutine

Meine ayurvedische Morgenroutine schenkt mir Energie für den Tag und entgiftet gleichzeitig meinen Körper. Deshalb findest du im Blogbeitrag meine Tipps für einen gesunden und energievollen Start in den Tag.

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Ayurvedische Kardamom Plätzchen

Wir sind mitten in der Advents- und Weihnachtszeit und meine Küche hat sich bereits in eine Plätzchenbäckerei verwandelt. Neben Zimtsternen, Vanillekipferl und Butterplätzchen sind vielleicht diese ayurvedischen Kardamom Plätzchen auch etwas für deine Weihnachtsbäckerei.

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Ayurveda, Meditation

Meditation für mehr innere Ruhe in der Vata-Zeit

Im ayurvedischen Kalender beginnt im Herbst die sogenannte Vata-Zeit, die geprägt ist von viel Bewegung, Unruhe und Veränderung. Dies können wir auch an uns wahrnehmen. Deshalb teile ich mit dir heute eine Meditation für innere Ruhe, die gerade in der Vata-Zeit sehr gut geeignet ist.

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Ayurvedisches Kürbis-Risotto

Herbstzeit ist für mich auch immer Kürbiszeit. Heute teile ich mit dir deshalb ein Rezept für ein ayurvedisches Kürbis-Risotto, das ich letztes Wochenende das erste Mal ausprobiert habe und sehr lecker geschmeckt hat.

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Winter-Frühstück: Porridge mit Apfel-Birnen-Kompott

Mit einem warmen Frühstück in den Tag zu starten unterstützt die Verdauungsorgane, wärmt von innen und wird im Ayurveda empfohlen. Gerade in den kalten Wintermonaten ist ein nahrhafter Getreidebrei ein tolles Frühstück, um mit mehr Energie in den Tag zu starten. Passend zur Jahreszeit teile ich mit dir ein leckeres Winter-Frühstück „Porridge mit Apfel-Birnen-Kompott“.

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